Braadworst

Ook hier hangt een smakelijke herinnering aan vast. In mijn kindertijd gingen we elk jaar in de zomervakantie met mijn grootouders aan moederskant en extra paar grootouders, ‘nonkel’ Louis en ‘tante’ Madeleine, naar Duitsland, naar Bernkastel in de Moezelstreek. Eerst met mijn oudste zus Natalie, later met mijn jongere zus Evy. We maakten er de mooiste herinneringen, wandelden dwars door het bos naar de burcht, genoten van de mooie landschappen, fietsten alsof ons leven ervan afhing, aten lekkere stevige, Duitse kost. En dat laatste, dat kon mijn grootvader heel goed: elk jaar MOEST en zou hij een echte Duitse braadworst eten aan hetzelfde kraampje in Bernkastel. En zo geschiedde. Veel jaren later namen we hen nog eens mee naar Bernkastel, intussen met een familie die groter geworden was en ook achterkleinkinderen telde. En drie keer raden wat we daar aten?

Plaats een reactie