Brusselse wafel

Naast ijsjes misschien wel de favoriete snack van mijn grootmoeder aan vaderskant. Op zijn zachtst gezegd een échte zoetebek. De laatste jaren gingen mijn tante, nonkel en nichten met haar op een vast adresje een Brusselse wafel eten. Mijn grootmoeder kon echt smullen en genieten van eten, als het maar zoet was. Toen we klein waren, zorgde ze ook altijd voor lekkers: koude puddinkjes (die ze ‘boddinkjes’ noemde) in àlle smaken, koekjes, snoep … Allemaal zoete herinneringen, zowel letterlijk als figuurlijk.

Brusselse wafel

Plaats een reactie